Descripción
Medidor De Actividad De Agua: Todo Lo Que Necesitas Saber
¿Qué es un Medidor De Actividad De Agua?
Un medidor de actividad de agua es un instrumento esencial en diversas industrias, especialmente en la alimentaria, farmacéutica y cosmética. Este dispositivo mide la cantidad de agua libre en un producto, la cual puede afectar su estabilidad, calidad y vida útil. La actividad de agua (aw) es una medida crucial porque influye en la proliferación de microorganismos y en las reacciones químicas que pueden deteriorar el producto.
Analizador portátil AW100
Este humímetro permite la determinación rápida y sencilla del valor Aw y humedad (humedad absoluta, punto de rocío y contenido de humedad en equilibrio).
Cuenta con registro de datos para aplicaciones de laboratorio, climáticas y medioambientales. Con pantalla retroiluminada.
Se suministra con cámara de medida de actividad de agua Aw (con sensor de humedad y temperatura con 2 m de cable). Incluye 4 tapas twist-off, 2 frascos de vidrio de capacidad 186 ml y 2 de 245 ml, juego de patrones certificados (35, 50 y 80% HR), funda protectora de goma, maleta de plástico y manual.
Medidor de actividad de agua WATERLAB
Este equipo utiliza la tecnología de mayor precisión: la medición higrométrica (dew-point) de espejo frío, que proporciona mediciones más precisas y rápidas.
Su novedoso sistema de cálculo y control de temperatura permite realizar diferentes tipos de análisis: desde la simple determinación del control hasta pruebas de vida útil específicas para cada caso individual.
Entre las ventajas con las que cuenta este equipo cabe destacar su bloque de sensores, que facilita la apertura frontal para una fácil inserción y limpieza de la muestra.
| Características técnicas | AW100 | WATERLAB |
| Escala | 0.03…0.98 aw | 0.03…1000 aw |
| Precisión/Repetitividad | 0.001% | ±0.003 aw (25º) / ±0.001 aw |
| Resolución | 0.001 aw | ±0.0001 aw (mejora en comparación con ISO 21807:2004) |
| Temperatura | -10…60ºC / ±0.3ªC a 25ºC | 5…50ºC |
| Sensor de temperatura | Infrarrojo | Infrarrojo |
| Compensación de Tª | Automática | Automática |
| Resolución | 0.1ºC | 0.01ºC |
| Precisión/Incertidumbre | ±0.3ºC | ±0.2ºC |
| Termostatización | – | 25ºC ±1ºC (ajustable 15…50ºC) |
| Calibración | 2 puntos: 0.00…0.10 / 0.80…0.98 ±0.04 aw | 1 a 5 puntos: 0.250 – 0.500 – 0.760 – 0.920 – 0.984 |
| Tiempos de medida | sg. producto y temperatura (25ºC) | < 5 minutos |
| Sensor | Punto de rocío (sg. ISO 21807:2004 y subsecuente 18787:2017) | Punto de rocío (sg. ISO 21807:2004 y subsecuente 18787:2017) |
| Almacenamiento de datos | 10.000 datos | Automático, con datos de la muestra y del operador. |
| Salidas | USB para conexión a PC (opcional) | USB para conexión a PC y descargar datos a tarjetas de memoria. Conexión a lectores de código de barras externos e impresora. LIMS compatible. |
| Seguridad | – | Gestión y administrador de usuario mediante contraseña sg. 21 CFR part 11 con garantía de datos no modificables. |
| Pantalla | LCD 128 x 64 mm, matriz iluminada | Gráfica, táctil a color de 7″, generación de gráficos |
| Idiomas | Español, inglés, alemán, francés e italiano. | Español, inglés, alemán, francés e italiano. |
| Dimensiones y peso | 249 x 75 x 30 mm / 210 g | 260 x 260 x 170 mm / 385 g |
| Alimentación | 4 pilas alcalinas AA 1,5 v | Alimentador 220 V |
Características del Medidor De Actividad De Agua
Los medidores de actividad de agua vienen con una variedad de características diseñadas para asegurar mediciones precisas y confiables:
- Precisión y Exactitud: Equipos con alta precisión que garantizan mediciones exactas de la actividad de agua.
- Rango de Medición Amplio: Pueden medir desde valores muy bajos hasta altos, adecuados para diferentes tipos de productos.
- Pantalla Digital: Visualización clara y fácil de leer, con pantallas digitales que muestran resultados en tiempo real.
- Fácil de Usar: Interfaces intuitivas que permiten una operación sencilla, ideal para laboratorios y plantas de producción.
- Portabilidad: Modelos portátiles para mediciones en campo.
- Calibración Automática: Muchos modelos ofrecen calibración automática, lo que reduce errores humanos y asegura lecturas precisas.
- Memoria Interna: Capacidad para almacenar múltiples lecturas, facilitando el seguimiento y análisis de datos.
Ventajas de Utilizar un medidores de agua y accesorios
Incorporar un medidor de actividad de agua en tus procesos ofrece múltiples beneficios:
- Mejora la Calidad del Producto: Controlar la actividad de agua asegura que los productos mantengan su calidad y estabilidad.
- Aumenta la Vida Útil: Al prevenir el crecimiento microbiano y las reacciones químicas adversas, se extiende la vida útil de los productos.
- Cumplimiento Normativo: Ayuda a cumplir con las regulaciones y estándares de calidad de la industria.
- Reducción de Costos: Minimiza las pérdidas por productos deteriorados o rechazados, optimizando los procesos de producción.
- Seguridad Alimentaria: En la industria alimentaria, garantiza que los productos sean seguros para el consumo.
Modelos de Medidores de Actividad de Agua
Existen varios modelos en el mercado, cada uno diseñado para satisfacer diferentes necesidades. Algunos de los más populares incluyen:
- Medidores Portátiles: Ideales para mediciones en campo y en diferentes ubicaciones dentro de la planta.
- Medidores de Mesa: Ofrecen mayor precisión y están diseñados para laboratorios de control de calidad.
- Medidores con Sensor Integrado: Modelos avanzados que incluyen sensores internos para mediciones rápidas y precisas.
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